Assalamu’alaikum
Hai semua! Kali ini aku mau Review salah satu steak di Jakarta yang baru-baru ini buka outlet keduanya di MOI, Kelapa Gading, Jakarta Utara. Outlet pertamanya terletak di Meruya, Jakarta Barat. Steak yang akan aku review ini adalah Willie Brothers. Willie Brothers ini menawarkan perpaduan rasa steak dan lelehan keju yang premium.
Saat pertama masuk kedalam tempat makannya, kita diberikan suasan yang homey, didukung dengan kursi yang cukup santai dan pernak pernik yang mendukung suasana menjadi nyaman. Tingkat kebersihannya pun cukup baik.
Menu di Willie Brothers ini lumayan banyak, kita coba yang dari Premium Selection. Prime NZ Ribeye dan Prime NZ Tenderloin dengan tingkat kematangan medium adalah menu yang kita pilih. Steak yang kita pilih ini merupakan New Zealand beef. Willie Brother juga mempunyai Steak Homemade yang merupakan local beef loh. Buat kalian yang tidak suka daging Willie Brothers menyediakan menu chicken dan salmon juga.
Untuk side Dish, Willie Brothers menyediakan 6 pilihan Side Dish yang dapat kita pilih, untuk range harga side dish disini sekitar IDR 12.000 - IDR 25.000. Sauted Garlic Mushroom dan Cream Spinach menjadii side dish pilihan kita.
Selanjutnya kita memilih topping lelehan keju, pilihan lelehan kejunya cukup banyak, Mozarella (Italy) dan Venom (Signature by Willie Brothers) adalah lelehan keju yang kita pilih untuk dicoba. Range harga untuk lelehan keju di Willie Brothers ini sekitar IDR 28.000 - IDR 99.000.
Willie Brothers menawarkan 4 pilihan sauce, yaitu, BBQ, Black Pepper, Creamy Pesto, dan Mushroom. Jika kalian ingin tambahan sauce maka akan dikenakan charge sebesar IDR 12.000. Creamy Pesto dan Mushroom menjadi sauce menjadi pilihan kita.
Beriku ini adalah menu yang kita pesan:
Dari segi estetika Willie Brothers sangat memperhatikan ya, karena Willie Brothers meletakan dagingnya diatas hot sone serta untuk sauce dan salad diletakan di siampingnya, sehinga terlihat sangat unik. Untuk pelayanannya menurut kami kurang cepat tanggap, tidak ada yg stand by didepan ketika ada customer yang datang, dan ketika customer sudah dudukpun cukup lama untuk diberikan buku menu nya.
Dari segi rasa, dengan tingkat kematangan yang sesuai kami pesan (medium) sayang sekali menurutku, daging Prime NZ Ribeye nya kurang empuk sehingga sedikit sulit untuk dikunyah dan rasa dagingnya seperti daging yang tidak diberikan rempah-rempah atau hambar, mungkin karena memakai topping dari keju sehingga dagingnya tidak perlu terlalu berasa kali ya. Untuk Prime NZ Tenderloin kematangnnya cukup sesuai, dagingnya cukup empuk namun untuk rasa dagingnya sama seperti tidak diberikan rempah. Rasa lelehan kejunya menurutku Venom sangat enak dan tidak terlalu menyengat dibandingkan dengan Mozarella tapi overall untuk lelehan kejunya enak. Untuk sauce nya pun untuk creamy pesto aku suka sementara untuk mushroom menurutku agak kurang rasanya.
Ohiya, kebetulan ada promo akhir tahun dari Willie Brother untuk pembelian diatas IDR 200.000, jadi kita bisa dapat free 1 menu yang akan kita pilih (tapi tidak semua menu ya hehe), menurut waitress nya Beef Carbonara Parmesan merupakan yang rekomendasi, akhirnya kita memilih menu ini untuk dicoba:
So, menurut pendapatku tentang Willie Brothers ini
Taste 6,5/10
Ambiance 7/10
Service 5,5/10
Price 5,5/10
Jadi dari keseluruhan penilaian menurutku, Gyu-Kaku Japanese BBQ ini adalah 6,1/10
Segitu dulu ya review ku mengenai Willie Brothers, semua ini pure pendapat aku, dan setiap orang mempunyai selera dan citarasa yang berbeda, selamat mencoba yaa
Jangan ragu memberikan kritik dan saran
Salam,
Widya
Hai semua! Kali ini aku mau Review salah satu steak di Jakarta yang baru-baru ini buka outlet keduanya di MOI, Kelapa Gading, Jakarta Utara. Outlet pertamanya terletak di Meruya, Jakarta Barat. Steak yang akan aku review ini adalah Willie Brothers. Willie Brothers ini menawarkan perpaduan rasa steak dan lelehan keju yang premium.
Saat pertama masuk kedalam tempat makannya, kita diberikan suasan yang homey, didukung dengan kursi yang cukup santai dan pernak pernik yang mendukung suasana menjadi nyaman. Tingkat kebersihannya pun cukup baik.
Menu di Willie Brothers ini lumayan banyak, kita coba yang dari Premium Selection. Prime NZ Ribeye dan Prime NZ Tenderloin dengan tingkat kematangan medium adalah menu yang kita pilih. Steak yang kita pilih ini merupakan New Zealand beef. Willie Brother juga mempunyai Steak Homemade yang merupakan local beef loh. Buat kalian yang tidak suka daging Willie Brothers menyediakan menu chicken dan salmon juga.
Untuk side Dish, Willie Brothers menyediakan 6 pilihan Side Dish yang dapat kita pilih, untuk range harga side dish disini sekitar IDR 12.000 - IDR 25.000. Sauted Garlic Mushroom dan Cream Spinach menjadii side dish pilihan kita.
Selanjutnya kita memilih topping lelehan keju, pilihan lelehan kejunya cukup banyak, Mozarella (Italy) dan Venom (Signature by Willie Brothers) adalah lelehan keju yang kita pilih untuk dicoba. Range harga untuk lelehan keju di Willie Brothers ini sekitar IDR 28.000 - IDR 99.000.
Willie Brothers menawarkan 4 pilihan sauce, yaitu, BBQ, Black Pepper, Creamy Pesto, dan Mushroom. Jika kalian ingin tambahan sauce maka akan dikenakan charge sebesar IDR 12.000. Creamy Pesto dan Mushroom menjadi sauce menjadi pilihan kita.
Beriku ini adalah menu yang kita pesan:
 |
| Prime NZ Tenderloin Mozarella with Mushroom sauce |
 |
| Prime NZ Ribeye Venom with Creamy Pesto sauce |
Dari segi estetika Willie Brothers sangat memperhatikan ya, karena Willie Brothers meletakan dagingnya diatas hot sone serta untuk sauce dan salad diletakan di siampingnya, sehinga terlihat sangat unik. Untuk pelayanannya menurut kami kurang cepat tanggap, tidak ada yg stand by didepan ketika ada customer yang datang, dan ketika customer sudah dudukpun cukup lama untuk diberikan buku menu nya.
Dari segi rasa, dengan tingkat kematangan yang sesuai kami pesan (medium) sayang sekali menurutku, daging Prime NZ Ribeye nya kurang empuk sehingga sedikit sulit untuk dikunyah dan rasa dagingnya seperti daging yang tidak diberikan rempah-rempah atau hambar, mungkin karena memakai topping dari keju sehingga dagingnya tidak perlu terlalu berasa kali ya. Untuk Prime NZ Tenderloin kematangnnya cukup sesuai, dagingnya cukup empuk namun untuk rasa dagingnya sama seperti tidak diberikan rempah. Rasa lelehan kejunya menurutku Venom sangat enak dan tidak terlalu menyengat dibandingkan dengan Mozarella tapi overall untuk lelehan kejunya enak. Untuk sauce nya pun untuk creamy pesto aku suka sementara untuk mushroom menurutku agak kurang rasanya.
Ohiya, kebetulan ada promo akhir tahun dari Willie Brother untuk pembelian diatas IDR 200.000, jadi kita bisa dapat free 1 menu yang akan kita pilih (tapi tidak semua menu ya hehe), menurut waitress nya Beef Carbonara Parmesan merupakan yang rekomendasi, akhirnya kita memilih menu ini untuk dicoba:
So, menurut pendapatku tentang Willie Brothers ini
Taste 6,5/10
Ambiance 7/10
Service 5,5/10
Price 5,5/10
Jadi dari keseluruhan penilaian menurutku, Gyu-Kaku Japanese BBQ ini adalah 6,1/10
Segitu dulu ya review ku mengenai Willie Brothers, semua ini pure pendapat aku, dan setiap orang mempunyai selera dan citarasa yang berbeda, selamat mencoba yaa
Jangan ragu memberikan kritik dan saran
Salam,
Widya
Komentar
Posting Komentar